Page 70 - 178期雙蓮兒童

談吃 六年三班 李宣如

吃在我們的生活中佔著重要的地位。「吃」除了能飽足個人的腸胃，也是營
養的重要來源，且吃不是隨便就好，有些食物對身體很不健康，所以想有個健康
的身體，如何講究「吃」，是生活中不可或缺的事，因此得要吃得營養，吃出健
康才行喔！
每個人對吃的看法都不同，有些人認為大魚大肉最為營養，有些人則認為蔬
菜水果最營養，所以都不吃肉，但這些都是錯誤的觀念，大魚大肉是營養的，但
吃太多容易造成肥胖，蔬菜水果雖然健康，但不吃肉會無法攝取足夠的蛋白質，
因此蔬果和肉類都須均衡。
想要健康的身體，首先絕不能吃垃圾食物，因為熱量高，還會影響孩童的成
長。另外一個重點是不挑食，要多吃蔬菜水果，以及適量的肉食。在衛生方面，
盡量不吃路邊攤和任何生的食物，否則可能會拉肚子。也要注意食物的保存期
限，如果吃到過期的食品，對身體是十分有害的。
和家人或朋友相約吃飯時，禮節非常重要，如:長輩開動我們才能開動、不
狼吞虎嚥、吃完飯不可以嬉鬧，這樣對其它的顧客很不尊重。喜慶、普渡、年節
這些重大的節日，禮儀相對更重要。例如:遇大塊食物時，應該分成小塊再吃、
不大聲喧嘩、不發出噪音、不要有剩菜，才是得體的表現。吃飯時應細嚼慢嚥，
較硬的食物也該切成小塊並咀嚼多次再吞食，才能好好消化，避免噎到，養成良
好的飲食習慣。
營養對任何人都十分重要，除了要吃對食物，也要適量，更要注意用餐禮
節。希望人人都能有健康的身體且表現出應有的禮節和態度。

我最喜歡的植物 六年四班 張詠涵

植物的種類五花八門，在所有的植物當中我最有興趣的是──「燕麥」。
談到燕麥，它是生長在溫帶地區。相比起其他穀物，例如：小麥、黑麥，它
們對夏天溫度要求較低，能承受更多的雨水。因此，燕麥的種植在擁有濕冷夏季
的區域（如歐洲西北部）尤其重要。
為了幫助延長季節，燕麥甚至被種植在冰島。燕麥在西方食品中主要用來做
成麥片粥，或果汁香料等混合一起焙製成一種乾燥食品，泡在牛奶中當早餐。
俄羅斯人非常欣賞燕麥做的黑麵包，現代人由於認為燕麥是低熱量的健康食
品，我幾乎每天喝一杯「濃、醇、香」的燕麥奶呢！還有，燕麥釀造的啤酒和威
士忌也是爸爸的最愛哦！
我之所以會喜歡燕麥，是因為燕麥擁有豐富的維生素B群及多種微量礦物
質，燕麥也含有高量的鐵、鋅、鎂等礦物質。民間傳說燕麥有助預防貧血、促進
傷口癒合，奶奶每天都吃燕麥粥來降低膽固醇；姐姐更喝燕麥飲減肥呢！
由此可見「燕麥」雖然只是一種植物，但它已成為我們全家生活中不可或缺
的最愛！

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